FAST FOOD PARA GOURMETS
BALLARIN,MARIA

Synopsis FAST FOOD PARA GOURMETS

En las ciudades, los apretados horarios de trabajo y el ritmo acelerado crearon una cultura gastronómica en la que lo rápido, cómodo y barato primaba muchas veces sobre la calidad y el sabor. Con este libro queremos acercarnos a un nuevo concepto: el Fast Food; comida rápida, sí, pero también comida buena, en la que cada plato se convierte en una creación de autor.
EAN
9788466229968
Éditeur
Année d'édition
2015
pages
128
Obligatoire
Couverture rigide
langage
Espagnol
Collection
SIN COLECCION
Haute
270
Largeur
200
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